Wir grillen uns durch die Weber Bücher und waren auch von Webers Wintergrillen begeistert. Manche heimischen Lebensmittel hat man aber leider nicht wieder gefunden. Umso mehr waren wir gespannt auf das was kommt. Bestellt, geliefert und aufgeblättert. .... und wir waren begeistert. Nicht nur, dass wir (unsere Weihnachtsgans jetzt endlich mal auslagern können, ;)) die Silvesterparty noch ausgedehnter, bis spät in die Nacht verbringen können, bietet dieses Buch so unfassbar viele Rezepte und ich denke, dass wir dieses Jahr nicht alle schaffen werden. Tolle Kapitel, schönen Ideen und vor allem unkompliziert und gut bebildert. Tatsächlich gibt es auch ein "Goodie" Caveman Style, also direkt auf Kohle grillen.. wie das genau funktioniert wird beschrieben und werden wir ausprobieren. Wie gewohnt sind die Gerichte liebevoll zubereitet und fotografiert worden.... wir sind gespannt wie es schmeckt und freuen und über diese Bereicherung! Tolles Buch für diese besondere Jahreszeit!