Meybona Ursprungs-Schokolade TANZANIA 45%, 100g

Unsere Serie der Ursprungs-Schokolade wird mit ausgesuchten Kakaobohnen aus unterschiedlichen Regionen hergestellt. Daraus gießen wir verschiedene Tafelschokoladen, welche sortenrein die Geschmackserlebnisse der jeweiligen Kakaosorten hervorbringen.Zur Herrstellung der Kakaomasse in dieser Vollmilchschokolade verwenden wir nur ausgesuchte Kakaobohnen der Gattung "Forastero" von Kleinbauern und Kooperativen aus Tansania. Aus den sonnengetrockneten Bohnen, die sich durch einen kräftigen Geschmack mit einer erdigen Note und leicht fruchtiger Säure im Abgang auszeichnen kreieren wir diese feine Sc hokolade. Schonende Röstung und 48 Stunden langes Conchieren entfalten dieses charakteristische Aroma.