Excellence Backblech 36 x 26cm glasfaserverstärktes Silikon

Das Hightech-Material der Profi-Backformen – jetzt auch für zu Hause. Flexibles Silikon-Glasfaser-Gewebe: lässt die Backofenluft optimal zirkulieren und haftet nicht an. Der unschlagbare Antihaft-Effekt von Silikon. Kombiniert mit luftdurchlässigem extrem starkem und gleichzeitig flexiblem Glasfaser-Gewebe. Bei Profis sind Backformen wie diese längst unentbehrlich. Jetzt profitieren Sie auch zu Hause von den einzigartigen Vorteilen. Schneller auf Temperatur. Schneller wieder abgekühlt. Das spart Energie (und Zeit). Kein Vergleich zu herkömmlichen Silikonformen oder gar Metall: Durch das relat iv dünne Silikon-Glasfasergewebe kann die Hitze viel schneller eindringen und nach dem Backen wieder entweichen. Optimale Backergebnisse: außen goldbraun-knusprig innen saftig und locker. Und perfekt gleichmäßig gebacken. Die besondere Materialstruktur lässt Feuchtigkeit entweichen und die Backofenluft zirkulieren. So gelangt die Wärme überall hin und verteilt sich optimal. Der feste Nylon-Rand sorgt für Form- und Tragestabilität und kühlt beim Entnehmen aus dem Ofen zügig ab. Ihr Backgut löst sich fast wie selbst. Nichts haftet an oder zerbricht. Auch lästiges Einfetten entfällt (nur bei sehr empfindlichen Teigen empfiehlt sich leichtes Buttern). Gewinner bei den Healthy Living Awards 2020 in der Kategorie Backen. BPA-frei säureresistent geeignet auch für Sauerteig. Hitzefest bis 200 °C. In 4 Formen. In der Spülmaschine zu reinigen. Runde Backform misst inkl. Griffrand 30 x 28 x 4 cm wiegt 77 g Kasten- Brotbackform: 32 x 14 x 5 cm 75 g Brownie- Lasagneform: 28 x 18 x 6 cm 77 g Backblech: 36 x 26 x 4 cm 136 g