Räucherchips Kirsche

Die Napoleon Räucherchips Kirsche verleihen dem Grillgut ein säuerlich-fruchtiges Aroma. Kirschholz ist mittelfest und in weiten Teilen der Welt zu finden und erfreut sich zahlreicher Anwendungen. Es ist besonders schön gemasert und bringt leckere Kirschen. Das Räucheraroma des Kirschholzes passt perfekt zu rotem Fleisch wie Reh oder Rind. Auch Schwein oder Geflügel harmonieren sehr gut. Für das optimale Aroma legt man die Räucherchips mindestens 30 Minuten vor der Verwendung in Wasser Apfelsaft Ale Wein oder Most Chardonnay Pinot Noir oder Ananassaft ein. Dann nimmt man die Räucherchips aus der Flüssigkeit füllt sie in die Napoleon Räucherpfeife und platziert diese über den Flammenschutzeinsätzen. Man kann die Räucherchips auch direkt in den integrierten Räuchereinsatz des Prestige PRO665RSIB füllen oder auf den glühenden Kohlen im Apollo Smoker AS300K oder AS200K platzieren. Wenn die Chips zu rauchen beginnen legt man das Grillgut auf und schließt den Grilldeckel.